Szivárványos
pisztráng
Oncorhynchus mykiss

A
lazacfélék között talán a szivárványos pisztráng okozza a legtöbb fejtörést
az
ichthyológus - sok
között, nem véletlenül használják egyidőben mind a huszonkettő
synonyma nevét.
Színezetével az élőhelyéhez jól alkalmazkodik, ezért számos változatát
új fajként írták le. Mesterséges környezetben rögzített mutánsai ismeretesek,
az utóbbi időben terjedőfélben vannak a különféle színváltozatai is.
Az ún. aranypisztrángnak két genetikailag különálló vonala ismert, a
legújabb információk szerint ugyan ez vanatkozik magára a törzsalakra
is. A fajon belüli rendszertani problémák igen bonyolultak, más a rendszerezésük
Észak-Amerikában és Európában, megint más Új-Zálandon vagy Ázsiában.
A szivárványos pisztrángnak három alapvető formája különböztethető meg:
A tulajdonképpeni szivárványos pisztráng,
amely tipikus folyólakó, az acélosfejű
pisztráng, amely téli és nyári vándorlású,
és a Kamloops pisztráng,
amely igazi édesvízi forma. Hazánkba 1885 -ben a dejtei gazdaságba hozták
be a szivárványos pisztráng ikráit. Következő jelentős importjára 1975
-ben került sor, az akkor épülőfélben lévő ódörögdi pisztrángos törzsállomány
kialakításához. Ezek az ikrák Szlovákiából származtak ahol a
Kamloops tavipisztrángot tenyésztették.
Azonban nagy valószínűséggel Európában kezdettől fogva az acélosfejű
pisztrángot telepítették, amelyek a lazacokhoz hasonló életmódot folytatnak.
Hiába telepítették az ivadékokat a legmegfelelőbb vizekbe, a felnövekvő
halak elvándoroltak. Nagyjából ez jellemző a magyarországi telepítésekre
is, önfenntartó állomány csak egészen kivételes esetekben alakul ki,
hosszabb-rövidebb időre.
Történelem,
a régi magyar és latin elnevezésekkel.
Dr.
Hankó Béla és Dr. Leidenfrost
Gyula után
©
Eredeti hazája a Csendes-óceánba ömlő folyók rendszere volt, de betelepítés
révén a kontinens keleti vizeiben is meghonosodott. Néhány évtizeddel
ezelőtt Európába is behozták és sok helyen a szabad vizekben is elszaporodott.
Nálunk is tenyésztik.
A szivárványos pisztrángot, Mika és Breuer
szerint, 1917.-ben telepítették be a Sopron-megyei Rákospatak felső
szakaszába, és a nagyobb példányok olykor betévednek a Fertőbe is, és
a Hanság-csatornában is fogtak már néhány példányt. Vándor természete
miatt csak alul elzárt patakokban tenyészthető. Jellegzetes, hengeres
pisztrángalakja van. A sebes pisztrángtól főképpen abban üt el, hogy
farokúszója mindig kimetszett, legalább is homorúan ível, vagy pedig
egyenes vonalban végződik.
Az ekecsont nyelén egy sorban elhelyezkedő fogak ülnek, amelyek váltakozva
jobbra és balra fordulnak. Nevét arról a rózsaszínű sávtól kapta, amely
az oldalvonala mentén húzódik. és amely különösen nász idején válik
feltűnővé. Ilyenkor zöldessárga alapon valóban szivárványszínben pompázik.
A pisztrángok közti rokonsági viszony még meglehetősen
ismeretlen, vagy pedig kizáróan csak alak és bonctani közös tulajdonságaikon
alapszik, és ezért igen nagy fontosságuk van Neresheimer
erre vonatkozó vizsgálatainak, melyeket a müncheni élettudományi kísérleti
állomáson, vérszérummal végzett.
A szérumok készítése, és a velük való kísérletezés sokkal nehezeben
ment, mint például az emlősöknél, ez valószínűen a halak aránylag csekélyebb
vérmennyiségével van összefüggésben. A nehézségeket csak fokozta az,
hogy Neresheimer egyszerre 18 hal szérumával
végzett vizsgálatokat. Kísérleteinek első sorozatát a Németországban
honos lazacfélék alkották, de ezeken kívül számos más hallal (ponty,
csuka, harcsa, sügér, angolna, compó, márna, veresszárnyú koncér, szivárványos
ökle) is kísérletezett.
Az utóbbiaknál a pisztráng szérumokkal való kísérletezés azonban nem
járt eredménnyel. Kivételt csak a csuka alkotott, amelynél némi reakció
mutatkozott, és így a felsorolt halak közül ez áll legközelebb a lazacfélékhez.
Annál eredményesebb volt a vizsgálat a lazacféléken. A reakció erősebb,
vagy gyengébb volta szerint a lazacfélék a következőkép csatlakoznak
egymáshoz: 1. Igen erős reakció, tehát
igen közel állanak a sebespisztránghoz a tavi pisztráng és a lazac.
2. Kissé gyengébb a reakció, tehát valamivel
távolabb vannak: az amerikai pataki galóca és a vitéz szemling, még
távolabb a dunai galóca. Mindezeknél távolabbi rokon a szivárványos
pisztráng. Legmesszebb áll azonban, de még tökéletes reakciót ad a pénzespér
és a maréna (Coregonus
maraena). Ez a sorrend tökéletesen fedi, és így teljesen
megerősíti a lazacfélék rokonsági viszonyairól alkotott eddigi nézeteinket.
Az egyedüli kivételt a szivárványos pisztráng alkotja, amely jóllehet,
a Trutta alnemzetséghez tartozik,
bonctanilag igen messze áll a Salmo
féléktől. Ámbár az európai Trutta
fajok és az észak-amerikai szivárványos pisztráng egymástól régesrég
elváltak, de a kemizmusukban mutatkozó különbségeket nem lehet elterjedésbeli
különbségnek betudni, mivel akkor ugyan ennek az európai Salmo
salvelinusra és az amerikai Salmo
fontinalis -ra is érvényesnek kellene lenni.
Márpedig, Neresheimer vizsgálatai szerint
ezek a fajok a sebespisztrángnak igen közeli rokonai, amit különben
korcsaik termékenysége is bizonyít. Ezzel szemben a sebes és szivárványos
pisztráng közti kereszteződés feltűnően terméketlennek bizonyult. A
két faj közötti nagy különbség oka valószínűen az életmódban gyökerezik.
A sebespisztráng ugyanis kizáróan hideg vízben él, a szivárványos pisztráng
ellenben a pontyos tóban is sikeresen tenyészthető. Neresheimer
szérumvizsgálatai különben arra az igen érdekes, általános eredményre
vezettek, hogy a vérrokon fajok egyező vegyi tulajdonságai még akkor
is állandók, ha a különböző életviszonyok a vérrokon fajokon alaktani
különbségeket hoznak létre.
Amerikai
pisztrángsügér
Micropterus salmoides

Európai
honosítása
Max Borne nevéhez
fűződik. Az 1883 -as németországi importból származnak, a szórványosan
egész Európában elterjedt pisztrángsügérek, vagy nálunk ismertebb
néven a fekete sügérek. Jelentősebb állományuk Spanyolországban, Dél-Franciaországban
és Angliában alakult ki. Észak-Amerikában két alfaját különböztetik
meg; az északit M. s. salmoides
(Bailey & Hubbs) és a floridait M.
s. floridanus (Heidinger). Az Európai
pisztrángsügérek az északi alfajhoz tartoztak, begyűjtésük
New York környékén történt. Sajnos Magyarországon nem foglalkoznak
nagyüzemi tenyésztésükkel, amelynek az-az oka, hogy az ivadékok nehezen
vészelik át a kritikus első pár hónapot, pedig a külföldi eredmények
mást mutatnak!
Történelem,
a régi magyar és latin elnevezésekkel.
Dr.
Hankó Béla és Dr. Leidenfrost
Gyula után
©
Az
amerikai pisztrángsügér Micropterus salmonoides
Lacép. eredeti hazája a Mississippi
és vízrendszere. Felső állkapcsa messze a szem mögé nyúlik. Hátúszójában
10 és 12-13, az alsóban 3 és 10-11 sugár csatlakozik egymáshoz. Sötétzöld
alapszíne a hasa felé megvilágosodik. Kopoltyúfedelétől a farka tövéig
sötét pászta húzódik, amely az idősebbeken széttagolódik. A fejen feketés
pettyek és sávok vannak. Súlya nem ritkán 3.5-4 kg, de újabb adatok
szerint 10-12 kg-os példányok is előfordulnak. Húsa fehér és ízletes.
Hazánkba Németországból telepítették be. Vutskits
1909.-ben a Balatonból is leírta.
A sárdi tógazdaságból jutott oda, de nem szaporodott el, mint a naphal,
mivel, Répássy szerint,
("Édesvízi halászat és halgazdaság") “… a pisztrángsügér
alkalmazkodó tehetsége igen csekény…”
A Drávába jól érzi magát és ott annyira elszaporodott, hogy drávai pisztráng
név alatt a környék halpiacain is árulják. 1912.-ben a lágymányosi felső
tóba (holt Duna) is betelepítették, és ott az ivadékok súlya 1 1/2 év
alatt 500 grammnyira gyarapodott. Amerikában nemcsak a legfontosabb
asztali, hanem kedvelt sporthal is.
Egy szobi halászmester a Dunában 1927. október havában körülbelül 40
dekás halat fogott, amely amerikai pisztrángsügérnek bizonyult. Elevenen
szállították a fővárosba és egy darabig az állatkert akváriumában élt.
Ez a példány vagy a tatai tógazdaságból szökött meg, lehet azonban,
hogy messzebbről, osztrák területről jött. Unger
E. szerint (Állatt. Közl. 1916, 268. l.) a lágymányosi tóban
is él.
Pataki
szajbling
Salvelinus fontinalis
Magyar nevei; pataki galóca, fekete pisztráng.
Testalkata a sebes pisztrángéhoz hasonló, torpedószerű.
Sőt a sebes pisztrángal összeívhat, a tigrishal
-nak becézett hibridjeik többnyire terméketlenek.
Az amerikai szajblingfajok közül a pataki galócát telepítették át az
európai tógazdaságokba, többek között hozzánk is. Azonban ez a telepítés
csak a Britt-szigeteken, Skandináviában, valamint az Alpok és a Kárpátok
országaiban járt sikerrel. Magyarországon egyedül a Bakonyban a Viszló
patakban volt bizonyítható állománya.
Háta sötét olajzöld, oldala világosabb, húsa vöröses vagy sárgás. A
sötétzöld alapszínt szabálytalanul kanyargó, világoszöld csíkok és szalagok
szakítják meg, amelyek az oldalán világosabb, sárga foltokra bomlanak
fel. A hát, a has és a farokúszó sávos, az alsó és a párosúszók narancspiros
részét kívül fehér, belül fekete csík fogja közre.
A pataki galóca az Észak-amerikai kontinens Atlanti-óceáni oldalának
állatvilágához tartozik. A hideg vizet szereti és ezért délebbre csak
a forráspatakokban él meg. Északon a tavakba, sőt a tengerbe is belátogat,
vándorló
(Anadron) és
állandóan édesvízben élő formái is ismertek.
Nagysága életmódjától függ. Általában nem nehezebb
0.5-1 kg-nál, de az északi tavakban 4.5-5.5 kg-os példányokat is fognak.
Életmódja általánosságban a sebespisztrángéhoz hasonlít.
Háromtüskés
piko
Naphalak (díszsügérek)
Amur, Busa, stb.
|